多比方 / dobbyfun

嗨~我是多比方，六日休假想吃美食，就會上網找找，找到在台中太平的「新加坡風味小吃」，這間店附近沒有停車格，建議騎機車來買。

我們選擇外帶，先結帳。等一段時間，觀察店裡，有2人分兩桌內用，有4人用完餐離去，用餐環境乾淨舒服。

在結帳櫃台後面的牆面，有上圖6個號碼，感覺是熱銷排行榜。

新加坡風味小吃的菜單，簡單明瞭。

兩種湯頭出冷凍包裝販售，厲害

海南雞飯 $100我直覺點這個，三樣配菜表現得可以，咖哩杏鮑菇看起來像薑片，幸好我有咬咬看。海南雞肉質軟嫩，鋪整排有誠意，皮QQ的，需注意雞皮上有些細毛，拔一拔就可享用。醬還不錯，但有吃過更好吃的(台北信義區吳興街的「豐富堂海南雞飯」)，飯上淋的醬汁有點中藥味，好吃。

肉骨茶飯 $100。肉骨茶+菜飯的組合，三菜和海南雞飯一樣，但飯沒淋汁。肉骨茶的肉，軟嫩有味道，軟骨好咬有口感，只是湯的部分，喝起來像甜的當歸湯，我比較喜歡滿滿胡椒味的肉骨茶。

炒高麗菜 $60。炒入蝦味，但量再多一點會更好，有點鹹。

炸蛋 $40看起來像2顆水煮蛋，拿去炸，再對切，淋上酸酸甜甜的醬汁，加上我超愛的香菜，清爽又好吃。

■ 總結
我們1人花100~150元，吃得很滿足，且有飽足感
推薦：海南雞飯、炸蛋
下回想吃檳城蝦麵、咖哩叻沙麵、南洋咖哩飯看看。

新加坡風味小吃
■ 地址：台中市太平區振福路235號
■ 營業時間：11:00-14:00、17:00-20:00
■ 星期一休息
■ 電話：04 2395 6536
■ 平日午餐滿500元可外送